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Tarte sucrée à la citrouille Pour Halloween L’équlibré Traiteur vous propose une recette de saison diablement gourmande ! Les courges ont pointé le bout de
Au Landreau, dans le vignoble de Nantes, le service de restauration l’Équilibré vient de recevoir le label Éco-défis, par la chambre des métiers et de
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Comme vous avez pu le constater dans nos camions, l’Equilibré ne propose plus de couverts en plastique. Depuis quelques semaines, nous nous sommes orientés vers
L’équipe de l’Equilibré vous souhaite une excellente année 2020. Que celle-ci soit pour tous une année pleine de bonheur et nous, nous allons continuer de vous
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé mangez, bougez ;)
Velouté de courges du Jardin
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Notre tartiflette légère aux pommes de terre et chayotte
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Panna cotta et son coulis d’abricots et émietté de spéculoos
Salade composée de thon, câpres et légumes de saison
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Endives copieuses aux jambon gratinées et pomme de terre grenailles
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Assiette de fromage (3 différents : chèvre, brie et comté)
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Tiramisu citron yuzu et copeaux de chocolats
Salade de choux, citron et fruits secs
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Lasagne de fromages et légumes de cette fin d’année
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Fromage blanc biscuits nougatines et duo de coulis
