L’équilibré s’installe pour les muscadetours sur le site du hellfest tout proche de la War zone !! Venez nous rendre visite, beaucoup de producteurs locaux
Deux mois après le lancement de son food-truck l’Equilibré, Jocelyn Petitjean passe à la vitesse supérieure et propose un nouveau service de livraison de repas
Porté par l’idée qu’il faut manger équilibré même le midi, Jocelyn Petitjean lance son food truck, L’équilibré. Au menu, des petits plats concoctés dans ses
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé mangez, bougez ;)
Velouté de courges du Jardin
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Notre tartiflette légère aux pommes de terre et chayotte
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Panna cotta et son coulis d’abricots et émietté de spéculoos
Salade composée de thon, câpres et légumes de saison
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Endives copieuses aux jambon gratinées et pomme de terre grenailles
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Assiette de fromage (3 différents : chèvre, brie et comté)
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Tiramisu citron yuzu et copeaux de chocolats
Salade de choux, citron et fruits secs
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Lasagne de fromages et légumes de cette fin d’année
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Fromage blanc biscuits nougatines et duo de coulis
